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Die Oskar-Hacker-Stiftung ist eine rechtsfähige und gemeinnützige Stiftung des bürgerlichen Rechts und wurde im Jahr 2016 gegründet.

In ihrem Zweck ist sie ausgerichtet auf die Förderung von Wissenschaft, insbesondere der Ernährungswissenschaften, Forschung und Bildung, Kunst und Kultur, der Denkmalpflege, der Völkerverständigung, des öffentlichen Gesundheitswesens, des Jugendsports sowie der regionalen Hilfe für Menschen in besonderer Notlage.